En estas dos nuevas entregas de Evangelion se explica el final a través de clips de la serie y nuevas escenas. En ella se explica la decisión definitiva de Shinji, el protagonista, y las consecuencias que tiene está decisión en las personas que lo rodean y en el mundo entero. Para ello a través de escenas concretas de la serie se organiza la trama que llega hasta un sorprendente final.
Originalmente una colección de clips de la serie de Neon Genesis Evangelion, Death fue creado como predecesor del nuevo final de la serie. Rebirth intenta ser un nuevo final pero después de la produción se convierte en la primera mitad del primer episodio de The End of Evangelion, con algunas diferencias. Después de un tiempo, dos nuevos episodios con escenas cortadas de Death por el director se producen, cada una incluye nuevas escenas no vistas en la serie. Son llamadas Death (True) y finalmente Rebirth (True 2). A pesar de contener clips de la serie de televisión, Death y Rebirth deberían verse sólo después de ver la serie para comprenderlos totalmente.