En Tokio cada vez hay asesinatos con más frecuencia, y todo apunta a que los ataques son cosa de seres que comen carne humana: los gules. Desafortunadamente para Kaneki, un joven tímido, tras un accidente recibe un trasplante de órganos de uno de estos seres, y parece ser que la carne humana le parece cada vez más apetitosa...
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